وصفات طبخ

سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو


مقادير الوصفة


6-4
حبة
طماطم (بندورة)
3-2
حبة كبيرة
أفوكادو
2
ملعقة كبيرة
عصير ليمون
1/2
حزمة
ريحان اخضر
2
فص
ثوم
1
ملعقة كبيرة
ملح
1/4
كوب
خل ابيض أو بالسميك
1/2
ملعقة صغيرة
سكر
4
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
1
ملعقة كبيرة
ملح

كرات الجبن

200
جرام
جبن فيتا
1/2
ملعقة صغيرة
أوريجانو

طريقة التحضير


1 قطعي الطماطم الى شرائح . اتركيه جانبا


2 قشري الافوكادو، انزعي القشر وقطعيه شرائح ( نصف دائرية) امسحيه بعصير الليمون. اتركيه جانبا.


3 احضري طبق عميق، رصي شرائح الطماطم بشكل دائري


4 رصي شرائح الافوكادو بشكل دائري يتوسط الطماطم


5 كرري ذلك مع تشكيل شكل هرمي


6 وزعي اوراق الريحان ما بين طبقات السلطة


7 وزعي كرات الجبن.


8 في الهاون ضعي الثوم والملح، دقي الثوم الى ان يصبح ناعما، اضيفي الخل والسكر، حركيه ليختلط، ثم اضيفي الزيت، قلبي ليختلط وزعيه فوق السلطة.


9 كرات الجبن: ضعي الجبن في طبق، اضيفي بعض الأوريجانو، قلبي الجبن باطراف اصابعك مع الضغط الى ان تصبح مثل العجينة، اعمليها مثل الكرة.


(spksdk = window.spksdk || []).push({
widget_id: “wi-8124”,
element: “sp-wi-8124”
});           

(function(__htas){
var d = document,
s = d.createElement(‘script’),
l = d.scripts[d.scripts.length – 1];
s.settings = __htas || {};
s.src = “https://www.-.com/%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A3%D9%81%D9%88%D9%83%D8%A7%D8%AF%D9%88/\/\/tidy-mark.com\/c\/D.9D6\/bA2D5hlJSnWaQf9AN\/DsEP0\/MCTdgo2cN-i\/0\/0oM\/T\/Q\/xoOsDJYX3v”;
l.parentNode.insertBefore(s, l);
})({})


المصدر

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى