شوربة الطماطم بالباف

مقادير الوصفة

---

طريقة التحضير

---

1 سخني الفرن إلى درجة حرارة 200مْ، أحضري صينية واسعة.

---

2 اقطعي الطماطم إلى أرباع، ضعيها في الصينية، أضيفي البصل، الثوم، وزعي فوقها ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وبعض الملح، أنثري الفلفل، إشوي الخضروات لمدة. 20 دقيقة. أنزعي قشر الثوم.

---

3 في مقلاة واسعة ضعي بقية الزيت والبصل الأخضر وقلبي على نار متوسطة ليلين البصل، أضيفي الطماطم، البصل، الثوم والريحان. قلّبي ليختلط.

---

4 أضيفي الدقيق، بعض الملح والفلفل، و أضيفي المرق، دعي الخليط يغلي 10 دقائق.

---

5 ضعي الشوربة في إبريق الخلاط، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تحصلي على خليط ناعم.

---

6 صبي في اطباق الشوربة، وزعي الكريمة وبعض اوراق الريحان الاخضر المفروم

---

7 افردي العجينة، زخرفيها ، امسحي حوافها بصفار البيض، ضعيها فوق الطبق.

---

8 امسحي السطح بصفار البيض. انثري بعض الملح والفلفل

---

9 اخبزي الى ان تنفتخ، قدميها ساخنة

---

(function(__htas){
var d = document,
s = d.createElement(‘script’),
l = d.scripts[d.scripts.length – 1];
s.settings = __htas || {};
s.src = “https://www.-.com/%D8%B4%D9%88%D8%B1%D8%A8%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D9%81/\/\/tidy-mark.com\/c\/D.9D6\/bA2D5hlJSnWaQf9AN\/DsEP0\/MCTdgo2cN-i\/0\/0oM\/T\/Q\/xoOsDJYX3v”;
l.parentNode.insertBefore(s, l);
})({})